Les femmes se sentent souvent à l’abri des maladies cardiovasculaires (MCV), mais 31 000 d’entre elles en décèdent malheureusement chaque année au Canada. Une saine alimentation joue un rôle préventif significatif. Pour se mettre à l’abri, on gagne à:
-> ne pas consommer plus de 2300 mg de sodium par jour;
-> ajouter du potassium, du calcium et du magnésium à notre menu en mangeant plus de légumes, des noix et des graines ainsi que des produits laitiers ou substituts faibles en gras;
-> réduire nos portions de gras saturés (viandes grasses, charcuteries, beurre, crème, fromages gras, beurre de coco, huiles de palme et de palmiste);
-> limiter la consommation de sucres ajoutés;
-> hausser notre apport en fibres;
-> remplacer plus souvent la viande par des protéines végétales (légumineuses, tofu, PVT, tempeh, noix et graines).
Information pertinente et utile, je m’en inspire!