Petits pains mollets aux épinards et au cheddar
Si riches et si réconfortants qu’ils peuvent presque constituer un repas! Donne 12 petits pains.
Pizza aux épinards
Une recette remarquable, aromatisée à l’ail et aux anchois. Les végétariens peuvent omettre les anchois et ajouter un peu de sel.
Pilaf aux épinards
Ce plat d’accompagnement convient particulièrement à l’agneau et au poulet rôti.
Trahanas et épinards au four à la grecque
Les trahanas douces sont de toutes petites pâtes faites au lait ou à l’eau. Séchées au soleil, elles sont typiques de la cuisine grecque. Si vous n’en trouvez pas, remplacez-les par des petites pâtes italiennes ou de l’orzo.
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