Nouveau venu au rayon des produits laitiers, le lait canadien Joyya est ultrafiltré, si bien que son contenu en protéines grimpe à 16 g par portion de 250 ml (1 t!), ce qui lui confère deux fois plus de protéines que le lait régulier et le rend particulièrement intéressant. En prime, son contenu en glucides (lactose) est inférieur à celui du lait régulier. Pour préserver la masse musculaire, qui tend à diminuer avec l’âge, on conseille de prendre 20 g de protéines par repas.
En plus de hausser notre apport en protéines souvent insuffisant au déjeuner, ce lait à valeur ajoutée bonifie aussi soupes et desserts (riz au lait, tapioca, etc.). Une version chocolatée est également offerte, moins sucrée que les autres du commerce. On aime!
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