Catégorie: Plats principaux
Préparation: 5 minutes
Cuisson: Aucune
Parfait pour accompagner vos côtes levées!
Ingrédients:
- 480 ml (2 tasses) de jus de grenade
- 10 g (1) de piment chipotle dans une sauce adobo
- 240 ml (2 tasses) de ketchup
- 1 cuillère à soupe de moutarde style Dijon
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 limes, pelées
- 200 g (1 ¼ tasse) de raisins secs
- 90 g (¾ tasse) de dattes
- 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
- ½ cuillère à thé de sel casher (facultatif)
1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Mélanger pendant 1 minute.
Cette recette a été fournie par Vitamix.
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