Catégorie: Boissons
Ce cocktail aux cerises de terre n'a rien de conventionnel!
Ingrédients:
- 1.5 oz de Dandy Old Tom Gin
- 1 oz de jus de citron frais
- ¾ oz de sirop simple
- 5 cerises de terre
- Soda
Préparation:
- Écraser les cerises de terre au fond d’un shaker à l’aide d’un pilon.
- Verser le Dandy Old Tom gin, le jus de citron et le sirop simple dans le shaker.
- Ajouter des glaçons et agiter vigoureusement une dizaine de secondes.
- Double-filtrer dans un verre highball rempli de glaçons à l’aide d’une passoire fine.
- Allonger avec du soda.
- Garnir d’une cerise de terre et servir avec une paille en papier ou réutilisable.
Outils:
Shaker et sa passoire
Passoire fine
Doseur
Pilon
*Recette créée par Rose Simard (@1ou2cocktails) pour le Domaine Lafrance
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