Des alcools du Québec en cadeau pour Noël

Des alcools du Québec en cadeau pour Noël

Par Jessica Dostie

Crédit photo: Collaboration spéciale

Le parfait cadeau d’hôte qui risque de surprendre? Un alcool produit localement, bien sûr! La preuve par quatre bons choix bien ancrés dans le terroir d’ici.

Un alcool à base de sirop d’érable

Une curiosité, l’acerum? De moins en moins! À ce jour, une douzaine de distilleries produisent, dans les règles de l’art, cette eau-de-vie d’érable qui n’a rien à envier aux scotchs écossais.
Acerum ambré, Distillerie Fove (53$; code SAQ: 15116621)

Un cidre de glace du Québec

Produit par François Pouliot, un des pionniers québécois du cidre de glace à partir de pommes McIntosh, ce cidre de glace aux notes d’abricot et de cardamome est un classique depuis près de 30 ans.
Le cidre de glace, Verger Hemmingford (21,95$; code SAQ: 14378160)

Un vin effervescent

Tout le monde aime les bulles. Et tout le monde aimera ce rosé mousseux festif dont la robe saumon orangé cache des flaveurs de petits fruits rouges, la canneberge en tête.
Le Blanc Brut 2021, Domaine Bergeville (31$; code SAQ : 13374562)

Un vin orange

Thé, épices douces et écorces d’agrumes: ce vin élaboré à partir du cépage vidal fait honneur au terroir des Basses-Laurentides.
Orange 2022, La Cantina, Vallée d’Oka (28$; code SAQ: 15024275)

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