Cette boisson chaude qui gagne en popularité est un mélange de curcuma, de poivre et de gingembre infusé dans l’eau chaude et allongé avec de la mousse de lait. Appelée aussi lait d’or, elle allie les bienfaits du curcuma à ceux du poivre noir. La curcumine a des effets anti-inflammatoires et anticancérigènes, et son absorption est maximisée en présence de poivre.
On peut sucrer notre boisson avec de la poudre de dattes (sucre de dattes), un mariage vraiment réussi!
Où se procurer le curcuma latte?
Bonjour Madame Bourassa, il s’agit d’avoir les ingrédients pour en faire, dont le curcuma, le lait, du poivre, etc.
-L’équipe Bel Âge
Peut-on avoir les quantités pour faire cette boisson…
Bonjour Manon, voici un lien vers une recette de curcuma latte: https://www.zeste.ca/recettes/comment-faire-un-lait-d-or-au-curcuma
-L’équipe Bel Âge
Quelles sont les proportions?
Bonjour Parlange, voici un lien vers une recette de curcuma latte: https://www.zeste.ca/recettes/comment-faire-un-lait-d-or-au-curcuma
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Madame Huot,
Que serait les quantités approximatives des ingrédients à infuser?
Merci!
Bonjour Renelle, voici un lien vers une recette de curcuma latte: https://www.zeste.ca/recettes/comment-faire-un-lait-d-or-au-curcuma
-L’équipe Bel Âge
J’aimerais avoir les quantités pour en faire du curcuma latté svp…
Bonjour Lise, voici un lien vers une recette de curcuma latte: https://www.zeste.ca/recettes/comment-faire-un-lait-d-or-au-curcuma
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