Catégorie: Plats principaux
Ingrédients:
- 1 gros paquet de saucisses italiennes (format économique)
- 1 c. à table d'huile végétale
- 1 oignon moyen
- 2 courgettes
- 1 boîte de tomates étuvées (28 onces)
- 2 c. à soupe d'origan
- 2 c. à soupe de persil
- 1 sac de tortellinis au fromage (454 grammes)
Étapes:
- Dans une grosse poêle, chauffer l'huile.
- Faire revenir les oignons.
- Cuire les saucisses coupées en morceaux.
- Introduire les rondelles de courgettes tranchées.
- Ajouter ensuite les tomates étuvées, l'origan et le persil. Laisser mijoter environ 8 minutes à feu moyen.
- Dans un gros plat allant au four, verser tout le contenu de la poêle. Y mélanger le sac de tortellinis.
- Cuire au four une heure à 350° degrés Celsius. Brasser une ou deux fois pendant la cuisson.
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